本格江戸前すしのチェーンストアを展開されている、ちよだ鮨様より、「持ち帰りすし店」に店頭用モニターを設置されるということで、そこに流す用の動画制作の依頼を受けました。月ごと(マンスリーで)に各ネタの「おいいしい食べ方提案」をコンセプトにして、来店されたお客様の食欲をそそる様な動画を制作しています。
新鮮な食材を引き立てるために、あえて背景をシンプルな黒のバックにし、特殊な照明機材とシネマカメラを使用して撮影を行なっています。また、寿司ネタの鮮度やツヤはもちろん、職人がすしを握る所作の優美さも合わせて表現しています。30秒という短い時間のなかでお客さまの購買意欲をかきたてられることを意識して制作しました。
用途:How to・マニュアル
業種:食品
表現方法:実写
尺:30秒
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